Jose Andres Puerta

Nacio en Mieres el 13 de Julio de 1969. A los
22 anos se fue a vivir a Estados Unidos donde
alli trabajo en un restaurante llamado "El dorado Petit". En 2011 fue galardonado con
el premio "Outstading Chef Award". En los anos 2012 y 2018 le incluyeron en la revista "Time 100" como uno de los personajes mas influyentes del mundo.