pote asturiano

{1}{0}Como hacer un pote asturiano. Esta receta de pote asturiano es un cocido tradicional, principalmente invernal. En realidad no existe una unica receta de pote asturiano, a lo largo de toda la cornisa cantabrica se prepara este tipo de plato con mas o menos variaciones. Pueden ser garbanzos o alubias, berzas, grelos (en el caso de Galicia), les fabes durante 1 hora. Lavamos bien la berza y la añadimos a la cazuela troceada. Cuando las fabes estén listas, echamos por encima las berzas, nunca al rev