Almeirao Roxo
-Usos:usadas cruas ou refogadas assim como a escarola, ou ainda
picada bem fina como a couve.
-Nutrientes: Contem um antioxidante que atua prevenindo o
envelhecimento precoce. Rica em fibras, potassio, ferro e vitaminas
do complexo Be C.
-Curiosidades: Nasce de forma espontanea ou por sementes. Seu
cultivo e facil, basta plantar em
local com bastante sol. Nao tire a planta inteira da terra, basta
retirar algumas folhas e outras
nascerao no local.
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